Art.-Nr. 888
2018 Nordheimer Vögelein
Silvaner – Qualitätswein trocken, Goldmedaille
0,75 Liter Schlegelflasche
Alk. 13,5% vol. , Säure 6,4 g/l, RZ. 0.9 g/l
Der “Sechste Streich” ist Moritz sechster Wein.
Im Sommer 2012 begann Moritz in Geisenheim das Studium Weinbau und Oenologie.
Seit dem Frühjahr 2013 hat Moritz einen eigenen Weinberg.
Diesen Silvanerweinberg bearbeitet er alleine und nach seinen Vorstellungen.
Dieser Silvaner hat spontan im Holzfass gegoren und lag bis zur Abfüllung auf der Vollhefe.